Korang tau tak cara mudah buat adunan doh roti?
Hanya tuangkan sahaja yis ke dalam tepung, masukkan gula dan bahan-bahan lain, doh tetap akan mengembang.
Bancuhan terlebih dahulu yis dengan air suam dan gula untuk memastikan Yis hidup. (Yang ni ilmu baru untuk saya). Saya ni tahu nak mudah semua kerja. Kalau ada resepi yang paling ringkas, serahkan pada saya. Sayalah ratu segala 'simple'. Hehehehe atau dengan kata lain. Ratu pemalas (ini tidak wajar dicontohi). Walaupun ada 'instruments' canggih, tetapi bahan-bahannya kompleks, belum tentu saya akan buat. Tapi kalau bahannya ringkas, tidak prrlu alatan canggih, saya dengan sendirinya akan buat.
Bagi saya, hadiahkan saya alatan canggih belum tentu lagi saya bertindak. Tapi kalau bagi resepi ringkas, laju untuk buat.
Contoh resepi ringkas;
1) masak lemak cili api (1-2 bahan sahaja)
2) Donut (saya hanya guna tepung, yis, air, minyak masak, gula, garam, susu pekat sikit)
Lain-lain menu yang mudah, bagi pada saya ye.
No comments:
Post a Comment