Kajian Penting mengenai Suplemen Makanan
Kajian Penting
mengenai Suplemen Makanan: Corak penggunaan, kesihatan dan status pengguna yang
mengambil berbilang jenis suplemen makanan untuk jangka panjang: kajian keratan
rentas
Gladys Block,
Christopher D Jensen, Edward P Norkus, Tapashi B Dalvi, Les G Wong, Jamie F
McManus and Mark L Hudes.
Nutrition Journal
2007, 6:30doi:10.1186/1475-2891-6-30
Diterbitkan pada 24 Oktober 2007
ABSTRAK
LATAR BELAKANG
Penggunaan makanan
tambahan di Amerika Syarikat adalah amat tinggi dan ia mewakili sumber
pemakanan yang sangat penting. Walau bagaimanapun, tidak banyak yang diketahui
mengenai individu-individu yang mengambil pelbagai jenis makanan tambahan
secara tetap. Kajian ini menyelidik corak penggunaan makanan tambahan,
kesihatan dan taraf pemakanan pengguna yang mengambil pelbagai jenis makanan
tambahan; serta membuat perbandingan dengan bukan pengguna dan juga pengguna
makanan tambahan multivitamin/mineral tunggal.